El clima se volvió cada vez más frío cada día, y el negocio del restaurante de ollas calientes se volvió cada vez más próspero cada día, e incluso había una larga cola en la puerta de la tienda. Ahora comer olla caliente no es solo una opción dietética, sino también una vida de moda, pero el editor le recuerda que la olla caliente debe comerse con moderación y no en exceso. Al mismo tiempo, algunas enfermedades de los pacientes con no deben comer olla caliente...

Olla caliente al estilo de Sichuan: aquellos que sufren de faringitis crónica, estomatitis, problemas estomacales, úlceras, enfermedades de la piel, hemorroides, fisuras anales, hemorragias nasales frecuentes, encías sangrantes, aquellos que pertenecen a "constitución caliente", mujeres embarazadas, etc. no deben comer.

Olla caliente de mariscos: Diabetes, hipertensión, hiperlipidemia, pacientes con gota, los alérgicos a los mariscos no deben comer.

Olla caliente de cordero: "constitución caliente", flema simple, etapa temprana del resfriado, tomando laxantes, amigdalitis aguda, faringitis aguda, rinitis aguda, bronquitis aguda, enfermedad hepática y ebullición, los pacientes no deben comer.

Olla caliente de micorriza: aquellos que son alérgicos a la micorriza deben evitar comer para los pacientes con gota y gastritis crónica.

En primer lugar, la olla caliente debe lavarse a fondo antes de su uso. Especialmente la pátina de la olla caliente de cobre debe eliminarse para evitar el envenenamiento por cobre, que se manifiesta principalmente como náuseas, vómitos, mareos, dificultad para respirar y otros síntomas.

En segundo lugar, debe cocinarse bien en la sopa hirviendo. La olla caliente se come principalmente con carne cruda, pescado crudo y lechuga. Estos alimentos se contaminan fácilmente con microorganismos patógenos y huevos de parásitos, por lo que al comerlos deben cocinarse bien en la sopa hirviendo para lograr el efecto de "esterilización y desinfección", previniendo o reduciendo así la aparición de inflamación del tracto digestivo y enfermedades parasitarias intestinales.

En tercer lugar, la temperatura de los platos importados no debe sobrecalentarse. La comida recién sacada de la olla caliente debe estar ligeramente fría antes de comerla, para no quemar la mucosa de la boca y el esófago, provocando úlceras en la boca y el esófago, o daños en las encías y los dientes, provocando un dolor de muelas alérgico.

Cuarto, no comas olla caliente por mucho tiempo. Sentado allí durante mucho tiempo para comer olla caliente hará que el jugo gástrico, la bilis, el jugo pancreático y otros jugos digestivos se secreten constantemente, y las glándulas no descansarán normalmente, lo que puede causar fácilmente disfunción gastrointestinal y dolor abdominal y diarrea.

Quinto, es mejor hacer sopa de olla caliente ahora. La sopa de olla caliente no debe usarse repetidamente, y mucho menos poner la sopa de verduras residual en la olla durante la noche antes de usar, de lo contrario, aumentará el contenido de nitrito (un cancerígeno fuerte) en la sopa cocinada durante mucho tiempo, lo que es perjudicial para la salud después de comer.

Consejo: Verduras que van bien con cordero

Al comer cordero, debe combinarse con con verduras frías y calmantes, que pueden enfriar, desintoxicar y eliminar el fuego.

Las verduras frescas generalmente incluyen calabaza de invierno, esponja vegetal, colza, espinaca, repollo, hongos enoki, hongos, raíz de loto, brotes de bambú, repollo, etc.; mientras que las batatas, las patatas, los hongos shiitake, etc. son verduras suaves.

A muchos amantes de las ollas calientes les gusta disfrutar de la diversión hirviendo en climas fríos. Sin embargo, aquí hay un recordatorio de que debe prestar atención a sus hábitos alimenticios al comer olla caliente, de lo contrario es fácil enfermarse...

La olla caliente es el manjar más popular en invierno. Se recomienda que todos no descuiden la salud mientras prueban la comida. De hecho, no es difícil, siempre que su menú coincida bien...